close
متخصص ارتودنسی
آموزش پخت کیک مرغ+عکس

امروز دوشنبه 20 آذر 1396 ميباشد.

انجمن تفریحی


موضوع : آموزش آشپزي

آموزش پخت کیک مرغ+عکس

آموزش پخت کیک مرغ+عکس


مواد لازم برای تهیه کیک مرغ:

 مرغ  یک عدد سینه ی کامل
 پیازچه کوچک  ۳ یا ۴ عدد
 جعفری خرد شده  ۱۰۰گرم
 نان تست  ۱۲ عدد
 تخم مرغ  ۳ عدد
خیارشور ۲۰۰گرم
هویج ۱ عدد
سس مایونز یک فنجان
ماست یک فنجان
سس هزار جزیره ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ذرت به میزان لازم

طرز تهیه کیک مرغ :
مرغ رو می پزیم و ریش ریش میکنیم . تخم مرغ رو رنده میکنیم.
خیارشورو تو یه ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم. هویج رو رنده میکنیم. جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم.

آموزش پخت کیک مرغ+عکس

 

 


همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.


آموزش پخت کیک مرغ+عکس

 

 

کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم .


آموزش پخت کیک مرغ+عکس

 

 

یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش میکنیم و روی مواد کمی ذرت شیرین یا نخود سبز پخته میپاشیم .

 


آموزش پخت کیک مرغ+عکس

 

 

و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم .

 


آموزش پخت کیک مرغ+عکس

 

 


نکته:
من کیک رو در ۴ ردیف  ۳ تایی نون درست کردم که به شکل مستطیل در آمد. میشه کیک رو در ۳ ردیف ۴ تایی نون درست کرد که به شکل مربع در بیاد!!

روی کیک را با پلاستیک فریزر می پوشانیم و چند ساعت کیک را در یخچال گذاشته تا جا بیفتد و سپس تمام سطح و دیواره ی کیک را سس مایونز می مالیم و به دلخواه تزیین میکنیم .

 


آموزش پخت کیک مرغ+عکس

 

 

یتونیم نون تست رو بعد از اینکه کناره هایش رو بریدیم به شکل مثلث ببریم و سالاد مرغ رو بین دو تکه از نونها قرار دهیم و روشو به دلخواه تزیین کرده و زیرشو کاغذ شیرینی قرار میدیم تا شکل شیرینی تر رو تداعی کنه به جای سالاد مرغ از سالاد الویه هم میتونیم استفاده کنیم!!

 


آموزش پخت کیک مرغ+عکس



بازديد : 207
نويسنده:







شنبه 28 / 10 / 1392 ساعت:
مطالب تصادفي
مطالب پربازديد
بخش نظرات اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

اطلاعات کاربري


    عضو شويد

    نام کاربری :
    رمز عبور :

    فراموشي رمز عبور؟

آخرين مطالب انجمن

2214 180 764 158 1,426 158 18,752 457,788 1,470,496