close
متخصص ارتودنسی
آموزش پخت سوپ سبزیجات

امروز دوشنبه 20 آذر 1396 ميباشد.

انجمن تفریحی


موضوع : آموزش آشپزي

آموزش پخت سوپ سبزیجات

آموزش پخت سوپ سبزیجات


آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۴۵ دقیقه
مواد لازم : برای ۲ نفر

 روغن گیاهی  ۲ قاشق غذاخوری
 پیاز کوچک – خرد شده  ۱ عدد
 سیر خرد شده  ۲ حبه
 هویج متوسط – حلقه حلقه شده  ۲ عدد
 هویج وحشی متوسط – حلقه حلقه شده  ۲ عدد
کلم بروکلی (به تکه های کوچکتر تقسیم شده) نصف کلم
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
جعفری (خرد شده) ۳ قاشق غذاخوری
عصاره سبزیحات ۱ عدد
آب ۷ فنجان

طرز تهیه:
روغن را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز را اضافه کرده حدودا ۵ تا ۷ دقیقه روی حرارت بگذارید تا نرم شود.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات

 

پوست سیر را گرفته و بعد از خرد کردن به پیاز اضافه کنید.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات

 

هویج، هویج وحشی یا زردک و کلم بروکلی را نیز اضافه کنید.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات

 

حالا عصاره سبزیجات را با آب مخلوط کرده و اضافه کنید.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات

 

در آخر هم جعفری و فلفل را اضافه نمایید.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات

 


حالا درب قابلمه را بگذارید و حرارت را بالا ببرید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه روی حرارت بگذارید تا هویج نرم شود.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات

 

سپس از روی حرارت برداشته در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید.

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات



بازديد : 213
نويسنده:







شنبه 28 / 10 / 1392 ساعت:
مطالب تصادفي
مطالب پربازديد
بخش نظرات اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

اطلاعات کاربري


    عضو شويد

    نام کاربری :
    رمز عبور :

    فراموشي رمز عبور؟

آخرين مطالب انجمن

2214 180 764 154 1,426 154 18,748 457,784 1,470,492